2017.09.15
9月23日(土)
お休みいただきます。ご来店の際はご注意ください。

About

NuCUPCOFFEEでは、
より良いコーヒーをお客様の生活に添えたいという気持ちをモットーとし、お客様それぞれに美味しい珈琲を目指して、焙煎、ブレンドを行っております。
卸販売から小売りまで新鮮、且つ良質な珈琲豆をお届け致します。

美味しい珈琲

珈琲の「美味しさ」とは、何でしょうか。
いつ焙煎した豆なのか、淹れる直前に挽いているのか、コーヒー豆の産地やグレード、精製方法、それに加えてどこで、誰と、などなどコーヒーの味を左右する条件はたくさんあります。

色々な豆の種類や、ブレンドをご用意しておりますので、お客様が美味しいと思っていただける味が見つかれば幸いです。

Coffee

スタンダードな豆からシングルオリジンまで幅広く取り扱っております。
味に左右する欠点豆を一粒一粒丁寧に除去、豆それぞれが持つ個性を活かすよう焙煎、お好みの味に近づくようお客様に合わせてブレンド致します。
もちろん、ハンドドリップ以外の抽出に焦点を当てたブレンド、シングルオリジンもご用意致しますので、お気軽にご相談下さい。

お客様一人一人の好みに合った<自分専用のオリジナルブレンド>等の珈琲豆を共に作り上げていけるよう、意識を絶やさず日々精進してまいります。

飲む直前に挽く

焙煎したコーヒー豆には、鮮度があります。粉にした瞬間から、劣化は速度を大幅に増し、本来の香りや果実味、味わい失いつつ、より良くないコーヒーへと変化してしまいます。豆のままでも、速度はゆるやかなものの劣化は否めません。より鮮度のいい、つまり新鮮な珈琲をお楽しみいただくため、当店ではお客様の消費量に応じて1週間から15日程度で飲みきれる量を少しずつ購入していただく事をお勧め致します。そして、より良いコーヒーを飲むためには、コーヒーミルは必要不可欠なアイテムです。趣向品であるが故に、より愉しんでいただくための専用器具が必要となる事をご理解下されば幸いです。

家で淹れる珈琲がいまいち…

同じ珈琲豆なのに、美味しくない、どうすれば美味しくなるのか、好ましくなるのか、そういったご相談も、少しでも美味しく感じていただけるよう可能な限りお応えし、対応できればと思っております。

For Order

卸販売、小売り販売と柔軟に対応致します。

店舗にて、またはメールにてご相談下さい。お好み、ご予算に応じて対応させていただきます。器具等のご相談、手配も可能な事もございます。

※郵送、配達は場所、数量によってお受けする事も可能です。ただし、豆のままでの販売に限らせていただきます。

Shop

1F店内では短い時間ではありますが、ペーパードリップにて抽出した珈琲なども提供しております。

営業時間
11:00~17:00
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